Gustissimo a Marsala – 10 / 12 maggio – Marsala (TP)

Gustissimo, Festival dello street food tipico siciliano. Una speciale edizione di Gustissimo nella splendida cornice di Villa Cavallotti, il cibo da strada più gustoso declinato sia nella versione della tradizione che in quella più innovativa e gourmat, accompagnato dalle più interessanti birre artigianali regionali. A Marsala il 10,11 e 12 maggio 2019 in occasione delle manifestazioni Garibaldine con un villaggio gastronomico dove le migliori proposte di cibo da strada della tradizione e dell’innovazione, con interessanti e ricercati abbinamenti di gusto e prodotti tipici d’eccellenza, si accoppieranno a una nutrita rappresentanza dei migliori birrifici regionali, per offrire ai visitatori stuzzicanti possibilità di abbinamenti. Durante le tre giornate, musica e intrattenimento
Tra le altre, queste, alcune delle proposte del Villaggio gastronomico:
Panino con Porchetta di suino nero dei Nebrodi dell’azienda Oriti di Caronia (Me), già premiata da Gambero rosso; Arancino Nero, con riso venere, suino dei Nebrodi, emulsione di zafferano e pistacchio di Bronte dell’Antica Polleria di Acquedolci (Me); Panino di Capocollo Sicano con crema al basilico e cipolla di Partanna, del Road House caffè di Partanna; Arancina ai frutti di mare dell’azienda Bonomo di Salemi; Cous cous africano alle verdure della Chef Mamma Africa, già premiata al Cous cous fest; Il pane ca meusa e quello con le panelle di Ninu u ballerino da Palermo, pluri premiato in diversi festival nazionali; La pizza gourmet sia dolce che salata della Pizzeria la Pergola di Marsala.
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